" Walau perjalanan hidup aku tidak sempurna sebagaimana kalian, namun aku masih punya kehidupan untuk dibingkiskan. Setiap apa yang berlaku akan tersimpan rapi, tidak akan pernah luput dari kotak memori"

Thursday, March 26, 2015

Food And Beverages Service ( Practical Semester )

Asalnya HR kata masuk hausekeeeeeping dulu,
Tapi bila sampai hari lapor diri,
HR cuti pulak,
Jadi, Manager yg turun handle kami.
Di suruhnya masuk F&B Service Department dulu.
Kitorang ni punya lah tercangak2 dengan baju serve (Kemeja putih, vest, bow, slack) pun x bawak apa semua..
Main gila betul. Ceit !
Dah tu Kapten  (pangkat bawah supervisor di Coffee House Hotel) pergi carikan baju kurung..
Nasib baik ade saiz * peh legaa*
Tu pun kain dia aku dok tariik-tarikk sebab pendek kan, sian akuu..
Kebetulan lak masa tu tema masakan kampung, memang kena lah baju ngn tema..
maluu, bebajet ayu angkat pinggan, mangkuk, cawan, pakai baju kurung..
padahal rasa nak tersungkur, rasa nak tersembam, rasa nak tergelincir semua ado..
Koh koh koh.



motiip sangat screenshot dr stegram.. kahkahkah..
pemalas, pemalas !!
screenshot je senang hidup kau nyaah..hahaha

lepas tu yg paling sedih, dua hari je aku kt coffee house,
kena transper pergi cafe.
biasa lah kata acah2 bekap,
last2 2 bulan 1/2 kt sana,
tak memasal department lain aku kena masuk sekejap2.
hermm, hampeh..
kat sini macam biasa, serving apa semua ikut standard hotel,
KATANYEEEE *tangan di bahu, mata ke atas*
baju pun sama, long sleeve, vest, bow.


 haa, nampak shift tu.
kt cafe ni ade 3 shift..hahaha
shift rasmi :
9 pg - 5 ptg.
2 ptg - 10 mlm.
shift x rasmi ( bagi aku laa )
12 t/hari - 10 malam.
bagi aku x rasmi sebab mesti OT !!
perlu ke ???
alasan nye,
"alaa, lagi dua jam tu terus kan je lah "
"alang2 dah nak dekat pukul 10"
hei ! 2 jam kerja tu x berbaloi tau bayar dengan duit tapi masa rehat tergadai ! ceit !
aku masuk kol 12 x pernah nye dapat balik kol 8..
dah mintak pon x dapat..
mimpi lerrr.. -_-'

sepanjang jadi intern ni macam2 lah kerja..
Standard ah kan budak praktikal digunakan kaw2..
bayar pun murah..kahkahkah

 salah satu kerja selain dari F&B service.
Jadi Pantry girl..eww, geli ah nama tu..hahaha



Pantry girl biasa lah kan kena buat air.
nak aku senaraikan ke air2 ape yg ade ?
xyah laa...
tapi aku suke memain bile duk dalam pantry ni..kahkahkah

kalau cappucino tu sepatutnya atas buih tu ditaburkan serbuk koko,
bila sampai kat aku,
buih tu aku main2..
acah2 barista,
 KONON laa, nak terai pun x bleh..hahahaha
duk main lukis buih yin&yang kat air guest tu..
dah tu coco powder x tabur pulak tu..
ahh, bedal lah..
 masuk perut jadi **** jugak..

masa ni uniform cafe dah tukar..
provided long sleeve (shirt) + apron + Smile Badge..
tapi biasa Smile Badge tu aku x pakai sangat sebab dah x boleh senyuuuuuuummm.. (-o-)
letih bak hang..

 yang ni adalah xtvti men'setting' cafe untuk event makan2 PKNS FC.




Dalam gambar ni, aku rasa macam aku nampak cantik, kahkahkah *perasan, flip tudung*
  nak ikat chair bow bentuk reben ni nampak je senang,
tah berapa kali aku bukak balik sebab nak kan reben tu nampak elok terletak.
aku buat tu pun lembik gak..
sebenarnya bukan ape, kain tu kedut2, mana mau nye..ye dak ?


selepas event PKNS FC berakhir.
asalnya gua yang nak bergambor ngn Rajagobal,
Last2 gambar gua yang xdoooo,
sebab yang mengambil gambor asalnye, semua blurrrr !
" hengko x reti tekan fokus dulu ke baru amik gambor ? haih "
mengeluh aku dalam hati walaupun di luaran nye senyum manis sambil kata
"xpelah, biar saya amik sendiri " :'(



seperti biasa, gegel ni kalau xde koje, selpi laaa..lalalala
 selpi last day la katakan..

Dengan dua budak degil yang suke cari pasal ngn aku..hahaha
As an Intern, memang kau kena buat catatan jurnal setiap hari.
dan kerana kadang2 bz (dalam erti kata lain 'pemalas' ) hahaha
nak siapkan sebab dah bertangguh2,
terpaksa buat pantry jadi meja semata2 nak buat report.

bertemankan cahaya suram lampu dan satu set roti bakar butter kaya yang hampir habis..
tolong, tolong..
tolong jangan sedih tengok keadaan aku..hahahaha


 k, bye.
Lepas ni kite hapdet Housekeeping dengan Kitchen Dept k.












Sunday, March 22, 2015

Practical semester !! (Diploma Pengurusan Hotel dan Katering )

Setelah sekian lama nya blog ni x berusik,
Disebabkan agak sibuk dan sikap sendiri (pemalas) .
Sediih, sedih !!
Dah tinggal 3 minggu lagi nak habis praktikal baru terhegeh, terkedek nak blogging..
Entry yang ni dan selepas2 ni berkaitan dengan department² masa latihan industri aku.
Food And Beverages Service Department (Coffee House)
Kitchen Department. (Banquet Section)
Housekeeping Department. ( Room )
Start practical 12/ 12/ 14
Tamat pada 17/ 4 / 15
( belum habis praktikal dah gegedik nak hapdet macam dah habis )
Hahahaha, kesah ??